03月06日

神戸市 テーマパーク

 先日、家族で「神戸どうぶつ王国」に行ってきました。

場所は神戸市のポートアイランドにある、「花と鳥とのふれあいを」基本とした、テーマパークです。

 週末で家族連れが多く、結構混み合ってましたが、適度に休憩所・トイレも多く、それ程ストレス無しに楽しめました。

 パーク内には、動物の種類も多く、また結構、動物のアトラクションが面白くて、幾つかのショーの中でもバードパフォーマンスショー、ドッグパフォーマンスショー、ペリカンフライトショー等がお勧めかと思います。

 因みに、施設は屋根があるので、雨の日でも大丈夫です、しかし、ランチ時はかなり混み合いますので、弁当持参が良いかと思います。

 皆様、お近くに来た際は、一度寄られたら如何でしょうか。 

H.M

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2018年3月 6日 14:00 | 地方案内| トラックバック (0)

03月13日

休日ライフ

今年スタートは
毎年、恒例の成田山へのロードバイクで初詣。
今年は10年目だったような・・・
仲間と7人で小雪舞う寒空の中GOGO

めっちゃ寒い〜

今年はいいことありますように


そんな寒い冬だったが


3月のとある日
暖かくなってきたので長居公園に散歩へ

桜がほんの一部咲いてぽかぽか陽気
思わずスーパーでワインとオードブル購入
ちょっと早い花見


かと思えば次の週末はめちゃ寒
京都の伏見稲荷へ
千本鳥居

初めて行ったので想像以上に上り坂
混雑を避けて朝7:30頃に現地入り
気温1度くらいで寒さと登りでダウン
途中で引き返して
あったかいそばと熱燗で体を温めて
そそくさと退散
願い事だけは欲を丸出しで3回も同じお願いを


土曜日、出勤の帰りに友達と
難波で焼肉ランチと思いぶらぶら
並んでいるので何かと?
焼肉の月島屋
ランチは土日のみ


たん塩と焼肉ランチ、焼肉と冷麺のランチ
共に1,680円だったと思いますが・・・

これにライスとスープが付いてます。

もちろんビールとワインも
昼から焼肉ビールは最高ですね!

Y.A

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2018年3月13日 14:00 | 思い出| トラックバック (0)

03月19日

バーミキュラに挑戦の巻

ずっと欲しかったバーミキュラ 
お鍋をやっと手に入れました。

バーミキュラって何?という方も多いかもしれませんが、
今TVなどでもよく特集されるホーロー鍋(メーカー)です。
しか〜し、ただのホーロー鍋ではありません!

紹介されている記事によれば…


「バーミキュラ」は愛知に本社を持つ鋳物のメーカーです。
熟練された職人の高度な技術により、
高い気密性と保温性を兼ね備えたホーロー鍋を作ることに成功しました。

手間暇を惜しまず、最高の製品を作りたいという職人気質が生み出した
ホーロー鍋の最高傑作ともいえる一品です。

バーミキュラ最大の特徴は、「無水調理」を可能にする、
非常に高い気密性。野菜の水分やうま味を逃がさないから、
調味料をほとんど使わずに、それはそれはおいしくいただけます。

あなたは、フタをして火にかけるだけ。じつに簡単です。


ってな感じ。

もともと料理は好きなほうだったのですが、最近はすっかりじゃまくさくなって
作ることが少なくなっていましたが、じわっと料理熱が戻って来たぁ〜!!

まずは定番のカレーに挑戦しました!
トマト・セロリ・まねぎと水分の多いものを先に投入。
そのあと鶏・ニンジン・じゃがいもを入れ超超弱火で30〜40分程煮ます。



カレー粉をいれて5分位するとじゃじゃーん♪

一滴の水も入れずにこの出来上がり。
たしかに野菜の味の濃い美味しいカレー!
素材のうま味を感じます。(^○^)

でもその後あたため直すのに,いつもの癖で強火にしてお鍋をこがしてしまいました。
洗ってもとれず、(しかもお鍋が重くて洗うのしんどーい。)
買ったばかりの高いお鍋が〜と。嘆いていましたが、HPに載っていたように重曹をいれて煮立てると,オコゲがぷわぷわと浮いてきました(>_<)セーフ(>_<)
さぁこの春は色々とバーミキュラ料理に挑戦してみようっと。

R・Y


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2018年3月19日 00:00 | 趣味| トラックバック (0)